Amaranthus – laskavec se dnes pěstuje jen v několika druzích s malým počtem odrůd. Zvláštním květenstvím a vybarvením listů, které připomíná malby impresionistů, zůstává přitažlivým magnetem mnohých milovníků neobvyklých květin. Pozorujeme-li během vegetace A. Salicifolius s úzkými, dlouhými, zvlněnými listy, zjistíme, že v mládí listy barvu žlutozelenou až bronzovou, postupně, jak dorůstají, přechází barva listů v růžovou a purpurovou a na konci vegetace je oranžově žlutá. Vybarvení není vždy krásné, ale většinou působivé, a dobře zapadá do dnešní moderní architektury.

Amaranthus svým cizokrajným vzhledem působí nejlépe v samostatných menších skupinkách v trávníku. V přímém společenství se snáší jen se sobě podobnými rostlinami ze stejného zeměpisného pásma (tropy), jako je Cleome, Canna nebo Helianthus. Jednotlivé rostliny sázíme i do pestrých rabat. Nevhodná je však kombinace s hledíky, fialami a astrami, popřípadě v blízkosti okrasných keřů a konifer. Velmi dobře dekoračně působí vysazené rostliny do květináčů i větších nádob. Květina vydrží delší dobu jen vyjmutá s menším balem, který postavíme do větší nádoby s vodou. Řezané květy rychle vadnou.